SLA bar n’ bed
เราอยากให้คุณลองนึกภาพโฮสเทลไว้ในใจของคุณ แล้วค่อยอ่านเรื่องนี้ เพราะภาพตอนนี้กับภาพตอนจบของคุณอาจไม่เหมือนกันก็ได้
Vorasith Panichsusawadi
Cream Bangkok
คุณคิดว่า “เด็ก” มีความสุขที่สุดตอนไหน สำหรับเรา “เด็ก” อาจจะมีความสุขที่สุดตอนที่พวกเขาได้เป็นตัวเองมากที่สุดก็ได้
นักศิลปะบำบัด ผู้สร้าง”สีสัน”ในความมืด
หลายครั้งที่คนตาปกติทั่วไปมักตั้งคำถามนี้กับคนตาบอด โดยใช้ความสามารถพึงมีที่ตนเองทำได้เป็นตัวกำหนด แต่หากวันหนึ่งเราได้ลองปิดตา มองอะไรไม่เห็นเลย เราจะยังคิดว่า “เรามีความสามารถนั้นอยู่หรือไม่”
มาออกแบบหนึ่งวันพักผ่อนของเรา แบบไม่เสียเวลาเดินทาง – A CLAY CERAMIC
ถ้าเราสามารถออกแบบวันว่างหนึ่งวันของเรา ให้ได้ทั้งพักผ่อน ทั้งจิบกาแฟ ชิมอาหารอร่อย ได้ทำกิจกรรมคลายเครียดและเสพงานศิลปะในที่เดียว ไม่เสียเวลาเดินทางไปหลายที่ คงจะเติมเต็มความสุขของวันหยุดนั้นได้เต็มอิ่มเลยทีเดียว แต่สถานที่แห่งนั้นอยู่ที่ไหนกัน
ความสุข ไม่ได้ขึ้นกับขนาดพื้นที่ มาแต่งเติมความสุขด้วย “ต้นไม้” กันเถอะ
ความสุขของการปลูกต้นไม้ จึงไม่ใช่แค่การไปเลือกซื้อต้นไม้ว่าจะปลูกอะไร แต่คือการได้เรียนรู้มันไปทุกๆ วัน และสร้างพื้นที่สีเขียวที่มีความสุขให้กับตัวเอง
ลุงรีย์ : Earth Creator and Urban Farm Designer
ลุงรีย์ผู้สร้างจักรวาลไส้เดือนและดีไซน์ระบบการเกษตรยั่งยืนให้เป็นเส้นวงโคจร urban farmer
เพราะเรารู้สึกว่าโลกกำลังป่วยอยู่ เราเลยอยากบอกโลกว่า “หายไวๆนะ”
ทำความรู้จักกับร้านที่สายกรีน organic living ไม่ควรพลาด กับ GET WELL ZONE…
“อย่าอยู่อย่างอยาก” … 4 คำที่ไม่ใช่แค่ชื่อเพลง แต่คือแนวคิดของชีวิตจริง
จุดเริ่มต้น “Hip Incy Farm” ฟาร์มเกษตรอินทรีย์แบบฮิปๆของที่นี่ ใครจะไปรู้ว่ามันมาจาก “ความสุขในวิกฤต” … อ่านไม่ผิดแน่ๆ เพราะมันเริ่มจากตรงนั้นจริงๆ
ชวนไปกินหอย ดับร้อนที่ Whitstable, UK
“หอยนางรมสดจริงต้องที่นี่ … Whitstable” แน่นอนว่าการเดินทางมาอังกฤษหลายคนก็มักจะเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญเพื่อถ่ายรูปแต่มีอีกที่หนึ่งที่อยากแนะนำให้ต้องลองไปกันเพราะเสียงร่ำลือเรื่องความสดของหอยนางรมนั้นทำให้ขาสองข้างของเราเรียกร้องที่จะต้องเดินตามหาเมืองนี้ให้ได้เลยทีเดียว และคำเรียกร้องของเราก็พาเรามายืนอยู่ตรงบริเวณท่าเทียบเรือประมงขนาดเล็กของเมืองวิสต์เทเบิล (Whitstable)ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆในชนบทของแคว้นเคนต์ประเทศอังกฤษตอนใต้ ที่นี่จะละลานตาไปด้วยเรือประมงที่ชาวบ้านแถวนี้ยึดถือกันเป็นอาชีพทำมาหากินซึ่งนอกจากความสวยงามของเมืองที่เราตื่นเต้นแล้วแน่นอนว่าวันนี้เราจะทานหอยนางรมสดๆให้ได้ “หอยนางรมมาแล้ว” ….. เราเดินไปยังร้านเล็กๆตรงท่าน้ำที่เรือมาจอด ซึ่งทางร้านจะเอาหอยนางรมสดๆจากเรือมาแกะให้ทานกันตัวเป็นๆ ซึ่งที่นี่ขายเป็นตัว ราคาก็ไม่แพงอย่างที่คิดอยู่ที่ราว ตัวละ 0.80 ปอนด์ หรือราว 33 บาท (เรตราคา 1 ปอนด์เท่ากับ 40 บาท) แต่สิ่งที่ฟินมากนอกจากความอร่อยแล้ว นั่นคือ บรรยากาศและอุณหภูมิขณะเราทานหอย ตอนนั้นอากาศเย็นมากพร้อมกับพ่อค้าแกะหอยนางรมแช่เย็นให้เราทานแบบสดๆ ใส่ซอส Tabasco และบีบเลมอนลงไป กินทั้งตัวคำใหญ่ๆกันไปเลย สดชื่นแน่นอน หากใครได้ลองมาเมือง Whitstable แห่งนี้ ก็อย่าลืมมาทานหอยนางรมสดๆกันได้ที่นี่นะ หรือถ้าใครวางแผนล่วงหน้าสำหรับการมาเที่ยวอังกฤษ ก็แนะนำช่วงเดือนมิถุนายน หรือ กรกฎาคมเลย เพราะที่เมืองนี้จะจัดเทศกาลกินหอยนางรม หรือ Whitstable Oyster Festival ทุกปี เพื่อเป็นการกระตุ้นให้ชาวเมืองและนักท่องเที่ยวได้เข้ามาจับจ่ายสินค้าหลักของเมืองนี้และส่งเสริมเศรษฐกิจไปในตัว รับรองว่าได้กินหอยนางรมสดๆ พร้อมรับลมเย็นๆ อากาสดีๆ ความทรงจำแบบนี้จำไม่ลืมแน่นอน แต่หากใครไม่อยากยืนทาน เราก็มีร้าน […]