“สมุนไพรไทย”
คุณค่าของสมุนไพรไทย ทำด้วยมือจากหัวใจ
คุณทราย บงกช กสิกิจธำรง
ผู้ก่อตั้งชีวาเฮิร์บ
“สมุนไพรไทย” คำที่ถ้าพูดถึงในยุคนี้ หลายคนคงรู้สึกว่าเป็นเรื่องดั้งเดิม เรื่องไทย ๆ และไกลตัว แต่วันนี้หลังจากที่เราได้พูดคุยกับ คุณทราย บงกช กสิกิจธำรง ผู้ก่อตั้งแบรนด์ชีวาเฮิร์บ ได้ทำให้ความคิดของเราที่รู้สึกว่าสมุนไพรไกลเหลือเกิน กลายเป็น สมุนไพรใกล้เรากว่าที่คิด
#จุดเริ่มต้นจากนักวิทยาศาสตร์สู่หมอสมุนไพรไทย
ชีวิตที่เดินตามรอยภาพจำ เลือกเรียนกฏหมายตามคุณแม่ ด้วยเสียงค้านภายในใจที่พูดกับตัวเองเสมอว่า ไม่ใช่สิ่งที่ชอบและไม่ได้ต้องการทำในสายอาชีพนี้จนทำให้สมบัติจากคุณยาย ที่ดิน 1 ไร่ กลายเป็นสมบัติที่มีค่าด้วยความทรงจำและเป็นจุดเริ่มต้นของการเรียนรู้เกษตรอินทรีย์
จุดเริ่มต้นของคุณทราย คือ “สิ่งใกล้ตัวที่เคยคิดว่าไกลตัว” คุณทรายรู้จักคำว่าสมุนไพรมาตั้งแต่เด็กจากคุณยาย แต่ไม่ได้สนใจอะไรเพราะเห็นว่าเป็นเรื่องไกลตัว และไม่รู้ว่าพิสูจน์ได้หรือไม่ ตัวเองจึงไปเรียนวิทยาศาสตร์ แต่จนวันนึงที่คุณพ่อเริ่มป่วย รักษาแผนปัจุบันก็ยังไม่ดีขึ้น เธอจึงหันมาสนใจสมุนไพร จากตัวเลือกสุดท้าย กลายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ด้วยหลักสูตรแพทย์แผนไทยที่วัดโพธิ์
“จริงๆพี่จบปริญญาตรีนะที่คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้า ธนบุรี พอเราเรียนจบปริญญาตรีก็เริ่มเข้ามาศึกษาเรื่องแพทย์แผนไทยก็เลยไปเรียนที่วัดโพธิ์ ที่ไปเรียนที่นั่นเพราะเป็นสถานที่ที่มีความศักดิ์สิทธิ์แล้วก็มีชื่อเสียงทางด้านสมุนไพร พอไปเรียนทำให้เรารู้จักสมุนไพรหลายๆอย่าง ในการเรียนจะเรียนทั้งหมด 3 ปี สองปีแรกจะเรียนรู้สรรพคุณทางยา เหมือนเป็นเภสัชกรทางสมุนไพรไทยเลยค่ะ พอปีสุดท้ายก็จะเรียนในเรื่องของการรักษา ว่าสมุนไพรชนิดนี้เอามารักษาโรคอะไร ใช้ยังไง”
จากวันนั้น สู่วันนี้ ด้วยความใส่ใจ ความทุ่มเท ทำให้คุณทรายเป็นคนที่รู้จริงและทำจริง และเกิดเป็นแบรนด์ชีวาเฮิร์บ แบรนด์สมุนไพรที่ทำให้ทุกคนเข้าถึงสมุนไพรได้ง่ายขึ้น และมากขึ้น
#ออร์แกนิคจากสวน ออกสู่มือผู้บริโภค
ความชื่นชอบในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคเป็นทุนเดิมและการอยากให้เพื่อนมีรายได้ จึงทำให้คุณทรายได้ไปรับสมุนไพรที่ปลูกแบบอินทรีย์ไม่ใช้เคมีในกระบวนการผลิตจากเพื่อน
“เริ่มจากเพื่อนพี่เขาทำเกษตรอินทรีย์ พี่ก็เลยบอกว่าเออเราใช้ของแบบนี้อยู่นะหรือบางอย่างที่พี่จะใช้พี่ก็เอาไปให้เขาปลูกแล้วพอมันใช้ได้ พี่ก็ไปรับจากเขาด้วยแล้วก็ไปรับจากที่อื่นด้วย ก็เป็นการส่งเสริมให้เขามีรายได้
มีงานทำ มีเงินมากขึ้น”
คำพูดของคุณทราย ทำให้เราได้สัมผัสถึงความใส่ใจและจริงใจกับผู้บริโภค ใส่ใจในที่นี้ที่นอกจากจะใส่ใจในผู้บริโภคแล้ว คุณทรายยังใส่ใจและห่วงใยถึงเพื่อน คนที่ทำเกษตรอินทรีย์ให้เขาได้มีรายได้ มีชีวิตที่ดีขึ้น ส่วนจริงใจ คือ จริงใจต่อผู้บริโภคว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจะเป็นสมุนไพรจริงๆ ธรรมชาติจริงๆ และผลิตจากพืชที่ปราศจากเคมีจริงๆ
#ผลิตภัณฑ์จากมือที่ทำด้วยใจ Handmade from Heartmade
ในมุมมองของนักธุรกิจหลายต่อหลายคนมองว่าการทำธุรกิจต้องมีกำไรและจุดคุ้มทุน แต่สำหรับคุณทรายแล้ว การที่ได้มาทำแบรนด์ชีวาเฮิร์บเหมือนกับการได้ส่งต่อสมุนไพรไทยที่ผ่านกระบวนการทำด้วยมือทั้งหมดให้เพื่อนบ้านได้ใช้ เป็นการส่งต่อของดีๆเพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคน
“วิธีการผลิตของเราก็จะต่างจากโรงงานทั่วไปที่ใช้เครื่องจักรในการทำ คือ ของเราจะใช้มือทำหมดเลยค่ะ ไม่ว่าจะหั่น ตำ เคี่ยว สมุนไพร เราพยายามรักษากรรมวิธีแบบดั้งเดิมเพื่อให้ได้ประโชน์จากสมุนไพรมากที่สุด แล้วคนที่สัมผัสเขาก็รู้ได้ทันที อย่างเคยมีเคสของคนไนจีเรียเขาจะมาเอาของเราไปขายที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่นู่น เราก็บอกว่าของเราไม่มีทะเบียนอะไรนะ เขาบอกว่าของเราใช้ดี มีคุณภาพ มีมาตรฐาน เราก็เลยมาคิดว่าความจริงใจกับความรู้ของเรามันสร้างให้คนเชื่อใจได้จริงๆ”
คนเราหากคิดจะทำอะไรสักอย่างนึง ก็ทำให้ดีที่สุด ให้เต็มที่ เพราะไม่ว่าผลลัพธ์ที่ออกมาจะเป็นอย่างไร เราก็ได้ทำไปดีสุดแล้วดีกว่าการที่ทำอะไรแล้วไม่ตั้งใจทำ พอผลลัพธ์ออกมาแล้วมาเสียใจทีหลัง
#สมดุลธรรมชาติ สมดุลภายในใจ
ความสมดุลคือธรรมชาติ ทั้งกายและใจ สมุนไพรก็สอนเราแบบนั้นเช่นกัน การผสมสมุนไพรที่มากไปน้อยไป ผลลัพธ์ก็จะเปลี่ยนตาม จึงทำให้ทุกอย่างต่อพอดีและสมดุล นั่นคือสิ่งที่เราเรียนรู้จากคุณทราย วันนี้ “ชีวาเฮิร์บ” จึงไม่ได้เป็นแค่สมุนไพร 1 ขวด แต่คือความจริงใจ ความใส่ใจ และความสมดุลของทุกสิ่งทุกอย่างที่ถูกบรรจุใน 1 ขวดมากกว่า
“เพราะเราไม่ได้หวังอะไรมากนะ เราอยู่กับสมุนไพร มันรู้สึกพอดี ทุกอย่างที่เราปรุงมันต้องพอดี มันต้องสมดุล มันก็สอนเราหลายอย่าง ที่สำคัญเลยมันสอนว่า ถ้าสมดุลอย่างพอดี จะเกิดผลดีที่สุด เมื่อเราปรุงทุกอย่างพอดี อาการป่วยของคนที่มาซื้อสมุนไพรเราก็หายไปด้วย ความสุขมันง่ายมากเลย จริง ๆ นะ”
เราไม่แปลกใจเลย ว่าทำไมแบรนด์ของคุณทรายถึงตั้งชื่อว่า “ชีวาเฮิร์บ”
คงเป็นเพราะแบรนด์นี้คือสมุนไพรที่ได้เกิดจาก “ชีวิตของธรรมชาติ” ส่งต่อสู่ “ชีวิตของมนุษย์” และเกิดเป็นความสุขของทุกชีวิตนั่นเอง
